- Úvod
- Kávový rádce
- Příprava kávy
- Příprava kávy s hand pressem
PŘÍPRAVA KÁVY V HANDPRESSU
Je tak snadné zvyknout si na kvalitu. Dobré a kvalitní espresso jednoduše nenahradíte ničím jiným.
Jak si ale milovníci kávy poradí na svých cestách, výpravách a expedicích? Odpovědí jsou kávovary Handpresso.
Tyto "ruční" kávovary jsou naprostou revolucí v přípravě kávy. Handpresso kávovary vám umožní připravit si espresso skutečně kdekoliv a kdykoliv vás napadne.
Handpresso je životní styl, je to svět ve světě, je to svoboda pro všechny, kteří nikdy nechtějí slevit ze svých nároků.
Cestovní kávovary Handpresso jsou určeny především všem dobrodruhům, kteří se vydávají mimo civilizaci.
Jsou vhodné pro cestovatele, turisty, cyklisty, vodáky, horolezce, rybáře, potápěče, ale také pro karavanisty, chataře a chalupáře. Kávovary Handpresso jsou také vhodné pro všechny, kteří tráví hodně času na obchodních cestách nebo za volantem.
Kávovary handpresso jsou inovativní, přenosné, jednoduše ovladatelné. Espresso připravíte pomocí tlaku, který sami vyvinete pumpičkou v rukojeti - kávovary Handpresso jsou tedy, na rozdíl od podobných produktů, také šetrné k životnímu prostředí.
Kávovary Handpresso Wild ESE jsou prvním funkčním modelem značky Handpresso.
Podle názvu je jasné, že kávovary Handpresso Wild ESE využívají pro přípravu espressa právě kávové kapsle, "kávové polštářky", nazývané E.S.E. pody.Kromě těchto ESE podů už budete potřebovat jen horkou vodu (ohřátou na vařiči, nad ohněm nebo připravenou v termosce).
Postup přípravy kávy
Kávovar Handpresso Wild ESE pak uchopte oběma rukama a natlakujete pomocí rukojeti - jako u pumpičky na kolo. Tlak sledujte na malém barometru. Jakmile se dostanete do zeleného pole - je kávovar správně natlakován - 16 barů.
Odšroubujte sítko a do malého zásobníku (50 ml) nalijte horkou vodu. Vložte do středu jeden ESE pod a opět zašroubujte. Otočte kávovar zásobníkem na vodu nahoru a přiložte šálek. Stisknutím knoflíku pak uvolníte tlak, který propresuje horkou vodu přes kávový pod. Můžete sledovat, jak espresso krásně natéká do šálku a tvoří pravou cremu.
Kávovary Handpresso Wild Hybridjsou na první pohled srovnatelné s kávovary Handpresso Wild ESE.
Rozdíl je v tom, že zatímco kávovary Handpresso Wild ESE umí přiravit espresso pouze z ESE podu, Handpresso Wild Hybrid dávají svému majiteli naprosto volnou ruku ve výběru kávy. Díky nástavci pro využití ESE podu a speciálnímu sítku si můžete vybrat a pro přípravu espressa se dá použít i jakákoliv mletá káva.
Způsob použití je stejný pro oba kávovary.
Kávovary Handpresso Auto ESE jsou nejnovějším modelem a nemají ve své kategorii konkurenci. K přípravě využívají kávové E.S.E. pody.
Postup přípravy kávy
Kávovar zapojte do zapalovače v autě (12 V) a otevřete víčko. Nalijte do něj vodu - malá kolečka postupně tmavnou - jakmile ztmavne poslední, přestaňte nalévat. Vložte jeden ESE pod a opět zavřete víčko. Stiskněte tlačítko ON - kávovar se natlakuje a sám si ohřeje vodu - toto trvá cca 3 minuty. Jakmile je připraven, třikrát zapípá. Odpojte kávovar ze zapalovače a otočte jej vzhůru nohama nad šálek. Stiskněte tlačítko kávy. Kávovar zastavíte stiskem tlačítka STOP.
video Wild:
http://youtu.be/9C9GiRXi19s
kód Wild:
video Wild/Hybrid:
http://youtu.be/aHcVbLv7APg
kód Wild/Hybrid:
video Auto: http://youtu.be/2dqIijYBqio
kód Auto: